Tarta de Queso estilo New York Cheesecake

Esta tarta de queso al estilo neoyorkino lo tiene todo, una consistencia ligera, suave y una galleta crujiente en su punto justo ya que usamos un método de elaboración especial para encontrar esa textura que tanto le gusta a nuestro chef.

La decoramos con una compota de fresas o frutos rojos casera poco dulce.

Alérgenos: lleva harina de trigo, lácteos, huevos y frutos secos.

Conservación: hasta 5 días en el refrigerador

Disponible en 2 tamaños:

• Mediano para 9 a 10 raciones, aprox. 1.5 Kg
• Grande para 14 a 16 raciones, aprox. 2 Kg

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